Chi siamo
Mediterranean Goodness
Panettieri e pasticceri da generazioni
Panis Facula: così era detto il pane che nasceva dalle mani luminose, quasi fatate, delle donne di un tempo. Facula racchiude più anime: panificio, pasticceria, tavola calda, specialità salentine. Genuinità è la parola d’ordine che si fa spazio tra i mille odori e sapori che fuoriescono dalle nostre cucine, intrise della passione e l’amore dei nostri mastri pasticceri e fornai.
È una lunga storia, la nostra. Un lungo viaggio tra cultura e tradizione, passione e desiderio. Dal 2011 fianco a fianco per soddisfare le richieste dei viaggiatori del nostro tempo. Abbiamo sempre desiderato trasformare una semplice pausa quotidiana in un sorriso, prima di ripartire. Siamo di passaggio, in Corso Roma n° 50 a Gallipoli, ma vogliamo restare ancora per molto e regalarvi il meglio di noi.
Il mare che ci abbraccia ci ricorda dove siamo nati, e ci spinge ad offrire il meglio del territorio. Consigliamo sempre di non fermarsi al primo assaggio, perché chi si accontenta, si perde il dolce! E noi lo sappiamo fare molto bene, un po’ come il pasticciotto.
Bar e Caffetteria
Al mattino, per una gustosa colazione, ma anche a pranzo per una pausa veloce e gustosa, in una delle zone centrali di Gallipoli, la pasticceria Facula è sempre a disposizione dei suoi clienti.
Pizzeria e Rosticceria
La pasticceria Facula offre anche specialità salate di ogni tipo, tra cui spiccano pizze, panini, focacce e altre bontà provenienti direttamente dalla cucina.
Pane Caldo
Maestri della lievitazione grazie all’esperienza del Panificio Pandoro. Pane caldo sfornato ogni ora dalle 17 alle 21.
Dolci e Gelateria
La pasticceria Facula permette di gustare le eccellenti specialità dolci salentine, potendo così apprezzare una tradizione che si rinnova giorno dopo giorno.
Tavola calda e Catering
Catering, buffet e aperitivi, ma anche un ristorante perfetto per qualsiasi momento della giornata grazie alle offerte della pasticceria Facula a Gallipoli.
Eventi e Aperitivi
Cocktail alcolici e analcolici per una serata in compagnia degli amici, con pane, rustici, pizze al trancio, pizzette e pucce: il tutto senza dimenticare l’organizzazione di buffet e rinfreschi.
Specialità dolci e salate
Siamo una realtà affermata a Gallipoli e nel Salento, che mette al primo posto la genuinità dei suoi prodotti e la centralità del cliente. Ci svegliamo molto presto al mattino per dare tempo e spazio ai nostri prodotti di crescere e lievitare, come la nostra voglia di creare qualcosa di unico. Abbiamo cura dei dettagli, sia nel dolce che nel salato, perché sappiamo che è lì che si fa la differenza. L’eccellenza non è un’azione, ma un’abitudine. Per questo lo facciamo tutti i giorni, solo per i nostri clienti, il motore della nostra passione.
Dicono di noi
Siamo la tua felicità ogni momento dell'anno
Per ricevere maggiori informazioni sui prodotti e servizi, è possibile inviare una mail a emanuele@facula.it, o compilare il form di contatto. Sarete ricontattati al più presto dal nostro staff.
